À Ottawa, les cours de cuisine se divisent en quatre familles : les cours et programmes de plusieurs semaines pour enfants, les programmes pour ados, les cours privés pour une famille ou un groupe d’amis, et les cours pour adultes, du loisir à la formation professionnelle. Pour les 8 à 13 ans, l’option la plus structurée dans l’ouest de la ville est la Junior Chef Academy, un cours de cuisine du soir de 8 semaines à Kanata donné par Cookiddoo. Les plus jeunes commencent en général par un atelier de 2 heures.
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