- 23.09.2026
Планирование кулинарного мастер-класса для вашего класса или центра сводится к четырем решениям: формат, помещение, размер группы и дата. Cookiddoo привозит ингредиенты, оборудование и посуду, инструкторов, имеющих сертификат по безопасности пищевых продуктов (Food Handler), столы (если они нужны в помещении), а также полное меню и программу занятий в школы и детские сады по всей Оттаве. Ваша сторона предоставляет доступ к кухне или класс со столами для формата без готовки на плите, а также организует учеников. Занятия длятся от 45 до 90 минут в зависимости от возраста, для детей от 4 до 15 лет, с составом до 10 детей на одного инструктора и максимумом 30 человек на одном занятии. Текущие расценки для групп находятся на странице Школы и детские сады.
Остальная часть этого руководства рассказывает о том, что нужно проверить в помещении, как решаются вопросы аллергии и безопасности пищевых продуктов, сколько взрослых вам понадобится, как занятие вписывается в вашу школьную программу и какова последовательность бронирования.
Выберите формат перед тем, как назначить дату
Четыре формата охватывают почти все запросы, которые мы получаем от учителей, воспитателей раннего возраста (ECEs) и координаторов программ в Оттаве.
| Формат | Длительность | Хорошо подходит для | Где проводится |
|---|---|---|---|
| Разовый образовательный кулинарный мастер-класс | Одно занятие, 45–90 минут по возрасту | Блок по питанию, тематический день, группа в методический день (PA day) | Ваша школа или детский сад |
| Короткая программа, 4–6 недель | Еженедельные занятия | Кружок на семестр или пробный запуск перед заказом полного курса | Ваша территория |
| Продлёнка / внеурочная программа, 8–10 недель | Еженедельные занятия | Постоянное развитие навыков с одной и той же группой | Ваша территория |
| Школьная экскурсия | 1–2 часа | Посещение класса в действующей кухонной студии | Cookiddoo, 301-150 Katimavik Rd, Kanata |
Первые три формата выездные. Подробности и текущие расценки на группы для всех этих форматов находятся на странице Школы и детские сады; посещение студии описано в разделе школьные экскурсии и образовательные кулинарные мастер-классы. Общественные программы и дневные лагеря оформляют заявки через ту же команду — см. кулинарные мастер-классы для общественных центров и лагерей.
Требования к помещению
С кухней школы или центра
Кухня дает вам самое широкое меню. Нам нужен доступ к духовке/плите, раковина и рабочее пространство для группы. Наши инструкторы приезжают со всем остальным: ингредиентами, оборудованием, посудой, меню и программой.
Без кухни
Программы также проводятся в формате без готовки на плите, для которого нужны только столы. Эта версия состоит из рецептов без выпекания, сборки блюд, украшения и обучения основам питания, и она подходит для обычного класса или многофункционального зала. Множество заявок от детских садов и младших классов выбирают этот вариант, потому что подготовка и контроль остаются простыми.
Кто что приносит
Разделение обязанностей фиксировано, что сокращает объем бумажной работы с вашей стороны.
Cookiddoo привозит:
- Все ингредиенты для выбранного меню
- Оборудование и посуду, включая портативные приспособления для помещений без кухни
- Инструкторов, имеющих сертификат по безопасности пищевых продуктов (Food Handler)
- Столы, если они нужны в помещении
- Полную программу занятий и меню для возрастной группы
Ваша школа или центр предоставляет:
- Доступ к кухне — духовка/плита, раковина, рабочее пространство — или класс со столами для формата без готовки на плите
- Группу в возрастном диапазоне от 4 до 15 лет
- Ваш обычный сопровождающий персонал
Контрольный список перед подтверждением даты
- Какое помещение вы можете забронировать и есть ли в нем доступ к кухне
- Количество учеников и их возраст
- Любая аллергия и диетические ограничения в группе
- Продолжительность временного блока, который вы можете нам выделить, и время его начала
- Одна дата и одна резервная дата
- К кому нашим инструкторам нужно обратиться по прибытии, и где они могут разгрузить вещи
- Будет ли занятие проводиться на английском или французском языке
Аллергия и безопасность пищевых продуктов
Министерство образования Онтарио прямо говорит об этом в школьной программе (Health and Physical Education): “Все мероприятия, связанные с едой, должны соответствовать правилам школьного совета, касающимся распространенных медицинских состояний (например, анафилаксия, диабет).” В соответствии с законом (Sabrina's Law, 2005), каждый финансируемый государством школьный совет в Онтарио ведет политику по анафилаксии, которая охватывает стратегии снижения рисков, план коммуникации, обучение персонала и индивидуальный план для каждого ученика с анафилаксией.
Наша часть этой работы начинается с вашей заявки. Укажите каждый аллерген в группе, а также всё, что индивидуальный план требует исключить из помещения. Мы планируем меню вокруг этих ограничений там, где позволяет рецепт, и подтверждаем вам, какие продукты будут включены, а какие исключены перед назначенной датой. Инструкторы имеют сертификат по безопасности пищевых продуктов (Food Handler) и соблюдают протоколы без орехов и арахиса. Навыки владения ножом вводятся с 7 лет, при этом инструменты и надзор соответствуют возрастной группе.
Сколько взрослых вам нужно в помещении
Количество нашего персонала растет вместе с группой: до 10 детей на инструктора, добавление ассистента начиная с 11 детей, и максимум 30 детей за одно занятие. Ваши педагоги остаются с классом и продолжают работать согласно нормам сопровождения вашего школьного совета или центра, и они могут присоединиться — большинство так и делает, особенно с самыми младшими группами.
Для класса из 28 человек это означает нашего инструктора плюс ассистентов с нашей стороны, и ваше обычное покрытие класса с вашей стороны. Сообщите нам точное количество заранее; от этого зависит как комплектование персонала, так и расстановка столов в помещении.
Длительность занятия по возрасту
| Возрастная группа | Длительность занятия |
|---|---|
| 4–5 лет | 45 минут |
| 5–9 лет | 60–75 минут |
| 9–12 лет | 75 минут |
| 12–15 лет | 75–90 минут |
Эта продолжительность рассчитана на основе концентрации внимания, и она вписывается в стандартный блок большинства расписаний. Занятия проходят на английском или французском языке, поэтому франкоязычные классы и классы с погружением получают занятие на том языке, на котором они учатся.
Как кулинарный мастер-класс вписывается в вашу школьную программу
Школьная программа Онтарио дает вам прямую привязку. В предмете (Health and Physical Education) для 1–8 классов (2019) здоровое питание является одной из пяти предметных областей в разделе D (Здоровый образ жизни), и в документе прямо указано, что “практический опыт работы с едой помогает учащимся установить реальные связи между тем, что они изучают в классе, и их собственной жизнью.”
Помимо этого раздела, занятие включает в себя измерения и дроби для математики, наблюдаемые изменения в ингредиентах для науки, а также чтение рецепта как технического текста для развития речи. Дети работают в небольших группах, меняются ролями и выполняют задачу, имеющую видимый результат в конце блока. Сообщите нам, какую тему проходит ваш класс при бронировании, и выбор меню может быть адаптирован под нее.
Бронирование: последовательность
- Свяжитесь с нами и проверьте доступность. Отправьте размер группы, возраст, тип помещения, предпочитаемый формат и ваши даты через форму заявки на странице Школы и детские сады, или позвоните по телефону +1 613-710-0554.
- Запланируйте пробное занятие. Одно пробное занятие доступно по сниженной цене, что является самым дешевым способом увидеть реакцию группы до того, как вы запишетесь на семестр.
- Подтвердите дату начала. Как только меню, размер группы и список аллергий согласованы, даты заносятся в календарь.
Время предварительного заказа наиболее важно для школьных экскурсий в студию, где практическое окно составляет от четырех до шести недель, а октябрь, ноябрь, весенние каникулы (March Break) и май заполняются первыми. Для выездных кулинарных мастер-классов в календаре больше места, хотя осенний или весенний семестр всё равно лучше бронировать сразу после утверждения плана вашей программы.
Связанные варианты для ваших семей
Родители часто задают вопросы на той же неделе, когда вы объявляете о кулинарном мастер-классе. Занятость детей на школьных каникулах обеспечивают кулинарные лагеря Cookiddoo, а семьи, желающие видеть тех же инструкторов у себя дома, заказывают выездную кулинарную вечеринку или кулинарный мастер-класс. Ответы на общие вопросы о возрасте, языках и форматах можно найти на странице FAQ Cookiddoo.
Закажите кулинарный мастер-класс для вашей школы или детского сада
- Электронная почта: info@cookiddoo.com
- Телефон: +1 613-710-0554
- Студия: 301-150 Katimavik Rd, Kanata, Ottawa, ON K2L 2N2
- Расценки и форма заявки: Школы и детские сады
Готовы готовить с нами?
Практические кулинарные занятия для детей 4–15 лет в Канате, Оттава.
Записаться на занятие