История
Кулинарная школа, которую открыла 17-летняя переселенка
Анастасия Степаненко из Харькова. После полномасштабного вторжения семья переехала в Киев, затем год прожила в Штутгарте, где она окончила школу, и в 2023 году приехала в Оттаву. Здесь Анастасия училась в Earl of March Secondary School в Канате.
Первые занятия она провела в летнем кулинарном лагере Rideau Gymnastics в Канате, где была кулинарным тренером. После того лета сняла комнату в том же здании и в 17 лет зарегистрировала Cookiddoo. Она единственная основательница и сама оплатила старт.
Сейчас Анастасии 19, и уже два года она ведёт собственные кулинарные занятия для детей. Дети от 4 до 15 лет своими руками готовят настоящие блюда с нуля: свежую пасту, выпечку, дрожжевое тесто. Группы маленькие, до десяти детей на одного инструктора. Этой осенью она запустила Junior Chef Academy, восьминедельный курс, о котором просили её ученики.
О собственном ресторане она мечтает с четырёх лет и продолжает учиться в Le Cordon Bleu кондитерскому делу и французской кухне.
Я также очень горжусь собой: я вдохновляю детей, даю им знания, чтобы они всё делали сами, и прививаю им любовь к кулинарии.
Анастасия Степаненко, Edible Ottawa, май 2026 (перевод с английского)
