C O O K I D D O O

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Poke bowl avec saumon dans un glaçage au miel

📅 22 juin | 📍 150 Katimavik Rd, Ottawa | ⏳ Les places sont limitées !

Bol avec saumon glacé au miel in Ottawa
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On prépare l’un des plats les plus tendance et les plus sains — poke bowl au saumon laqué au miel !
Le 22 juin, nous invitons les enfants à un atelier culinaire où ils apprendront à composer un plat équilibré, coloré et savoureux à base d’ingrédients frais — entièrement faits maison !

Les jeunes chefs travailleront avec du poisson, prépareront un saumon tendre mariné au miel et à la sauce soja, choisiront les garnitures, couperont légumes et herbes fraîches, créeront une sauce personnalisée, et apprendront à associer les saveurs et soigner la présentation.
Chaque enfant repartira avec son propre poke bowl, sain et délicieux, à emporter à la maison.

L’atelier est destiné aux enfants de 6 à 15 ans et se déroule dans le chaleureux studio Cookiddoo à Ottawa — un lieu de créativité, de découverte et de plaisir gourmand !

Ce que fera votre enfant :

Préparer la base du poke (riz ou quinoa)
Mariner et cuire le saumon au miel
Couper des fruits et légumes frais : avocat, concombre, mangue, radis
Réaliser une sauce équilibrée
Assembler un poke bowl complet avec une jolie présentation

Chaque participant recevra :

Un poke bowl fait main
Un certificat personnalisé
Une recette pas à pas
Des photos de l’atelier (sur demande)
Du plaisir et de la confiance en soi

22 juin | 14h00 – 16h00 | 60 $
Studio Cookiddoo, 150 Katimavik Rd, Ottawa
✉️ Pour s’inscrire, envoyez-nous un message privé ou laissez un commentaire !

Informations:

  • Âge: 4-15
  • La durée: 2 heures
  • Langue: Français
  • Prix:
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Pourquoi vaut-il la peine de participer à notre master class ?

Classe de maître interactive

Classe de maître interactive

Dans cette classe de maître, les enfants ne se contentent pas de regarder, ils font tout eux-mêmes !

Du plaisir pour toute la famille

Du plaisir pour toute la famille

Idéal pour les parents et les enfants à partir de 4 ans.

Atmosphère sûre et conviviale

Atmosphère sûre et conviviale

Le soin et la joie de la créativité sont garantis !

De délicieux souvenirs

De délicieux souvenirs

Faire un plat de ses propres mains n'est pas seulement intéressant, c'est vraiment cool !

Photo et vidéo souvenir

Photo et vidéo souvenir

Nous conservons les moments forts de la classe de maître !

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Qu'est-ce qui est inclus dans le programme ?

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Ingrédients frais

Tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner est fourni.

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Approche créative

Choisissez parmi une variété de combinaisons de produits

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Le temps de la famille

Une activité amusante pour les parents et les enfants.

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Format libre

Vous apprécierez chaque étape du processus de cuisson.

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Recette cadeau

Ramenez chez vous une carte de recettes à reproduire à la maison !

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Faire un devis

info@cookiddoo.com

Localisation

301-150 Katimavik Rd, Kanata, Ottawa, K2L 2N2

Inscrivez-vous vite!

L'événement est déjà passé
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Les émotions de nos hôtes

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C'était notre première master class culinaire, et nous sommes absolument ravis !

Anna
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Les petits-enfants étaient ravis de tout faire eux-mêmes. Une véritable fête du goût et de l'humeur !

Maria
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Un événement très chaleureux et sincère ! Les organisateurs sont formidables.

Emily
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Ambiance très conviviale et excellente organisation.

Michael

FAQ

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Le poke bowl est un bol de riz d'inspiration hawaïenne. Dans ce cours de cuisine pour enfants à Ottawa, chaque enfant compose son bol sur une base de riz ou de quinoa, garni de saumon glacé au miel et soja, d'avocat, de mangue, de concombre et de radis frais.
Le saumon est entièrement cuit, pas cru. Les enfants le font mariner puis le rôtissent dans une glaçure au miel : c'est sans danger et adapté aux enfants, tout en apprenant à manipuler et cuire le poisson.
Les jeunes chefs s'exercent au maniement du couteau en coupant l'avocat, le concombre, la mangue et le radis, apprennent à mariner et rôtir le saumon, à fouetter une sauce équilibrée et à dresser un bol coloré - de vraies techniques d'accord des saveurs et de présentation.
Le bol contient du saumon, du riz ou du quinoa, de l'avocat, de la mangue, du concombre et du radis avec une sauce miel-soja. Il contient du poisson, du soja, du sésame et du blé ; prévenez-nous lors de la réservation et nous pouvons adapter la recette.
Le cours convient aux enfants de 6 à 15 ans. C'est une séance pratique de 2 heures en dépôt (drop-off) pour un maximum de 10 enfants au studio Cookiddoo de Kanata, Ottawa, avec un accompagnement à chaque étape.
Chaque enfant repart avec le poke bowl qu'il a composé, une recette étape par étape pour le refaire et un certificat personnalisé - ainsi qu'une nouvelle confiance pour travailler le poisson et les produits frais.
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