C O O K I D D O O

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? Charlotte aux pommes et petit cidre de pommes

📅 7 septembre | 📍 150 Katimavik Rd, Ottawa | ⏳ Places limitées !

Charlotte aux pommes et petit cidre de pommes in Ottawa
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Un dessert français classique préparé de A à Z !
Les jeunes pâtissiers apprendront à :

  • Cuire des biscuits à la cuillère de A à Z — battre les œufs, incorporer la farine et façonner de délicats biscuits

  • Caraméliser les pommes dans un caramel maison

  • Monter une charlotte selon les techniques françaises traditionnelles

  • Préparer un cidre de pommes à partir de pommes entières et d'épices

Chaque participant repartira avec :
✅ Une charlotte aux pommes individuelle et un cidre frais
✅ Un certificat personnalisé d'un pâtissier français
✅ Les recettes complètes du dessert et de la boisson
✅ Des photos de l'atelier
✅ De véritables compétences en pâtisserie française

Lieu : Cookiddoo Studio, 150 Katimavik Rd, Ottawa
Âge : 4–14 ans

Informations:

  • Âge: 4–14
  • La durée: 1 h 30
  • Langue: Anglais
  • Prix: $65
S'inscrire
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Pourquoi participer à notre atelier ?

Atelier interactif

Atelier interactif

Dans cet atelier, les enfants ne se contentent pas de regarder : ils font tout eux-mêmes !

Amusant pour toute la famille

Amusant pour toute la famille

Idéal pour les parents et les enfants à partir de 4 ans.

Ambiance sûre et conviviale

Ambiance sûre et conviviale

Attention bienveillante et plaisir de créer garantis !

Souvenirs gourmands

Souvenirs gourmands

Préparer un plat de ses propres mains, ce n'est pas seulement amusant, c'est vraiment génial !

Photos et vidéos en souvenir

Photos et vidéos en souvenir

Nous immortalisons les meilleurs moments de l'atelier !

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Que comprend le programme ?

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Ingrédients frais

Tout le nécessaire pour cuisiner est fourni.

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Approche créative

Choisissez parmi une variété de combinaisons de saveurs

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Moment en famille

Une activité amusante pour les parents et les enfants.

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Format convivial

Vous aurez le temps de savourer chaque étape de la préparation.

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Une recette en cadeau

Repartez avec une fiche recette à refaire à la maison !

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Faire un devis

info@cookiddoo.com

Localisation

301-150 Katimavik Rd, Kanata, Ottawa, K2L 2N2

Inscrivez-vous vite!

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Les émotions de nos invités

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C'était notre premier cours de cuisine et nous avons adoré !

Anna
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Les petits-enfants étaient ravis de tout faire eux-mêmes. Un vrai régal pour les papilles et le moral !

Maria
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Un événement très chaleureux et sincère ! Les organisateurs sont formidables.

Emily
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Une ambiance très accueillante et une excellente organisation.

Michael

FAQ

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Les enfants preparent la genoise de biscuits a la cuillere (savoiardi) de A a Z, caramelisent des pommes fraiches, garnissent un moule et montent une vraie charlotte aux pommes francaise, puis font mijoter un cidre de pommes epice. Chaque enfant repart de ce cours de cuisine pour enfants a Ottawa avec son dessert et une bouteille de cidre.
Les jeunes patissiers apprennent a fouetter les oeufs et incorporer la farine pour dresser les savoiardi, a caraméliser les pommes dans un caramel maison et a monter la charlotte selon la méthode patissiere francaise classique — de la vraie patisserie, pas seulement de la decoration.
La charlotte et le cidre utilisent des pommes fraiches, des oeufs, de la farine de ble, du beurre, du sucre, des agrumes et des epices : le cours contient donc du ble, des oeufs, du lait et des agrumes. Signalez-nous les allergies a la reservation, nous pouvons adapter la recette.
Non. Ce cours chez Cookiddoo a Kanata, Ottawa est concu pour les 4 a 15 ans : un chef decompose chaque etape, afin que meme les petits debutants puissent fouetter, caraméliser et monter une charlotte en toute confiance.
Notre petit cidre de pommes est une boisson chaude et sans alcool. Les enfants font mijoter des pommes entieres fraiches avec de la cannelle et des epices, puis filtrent un cidre parfume qu'ils gouttent en cours et rapportent a la maison.
Chaque jeune chef repart avec sa charlotte aux pommes, une bouteille de cidre de pommes maison, les recettes imprimees, un certificat et de nouvelles competences en patisserie francaise.
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