C O O K I D D O O

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Fondant au chocolat français avec crème glacée

📅 29 juin | 📍 150 Katimavik Rd, Ottawa | ⏳ Le nombre de places est limité !

Fondant au chocolat français avec crème glacée in Ottawa
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Plongeons dans l’univers des desserts classiques français !
Le 29 juin, nous invitons les enfants à un atelier matinal gourmand, où ils prépareront un véritable fondant au chocolat — croustillant à l’extérieur et fondant au cœur, comme dans les meilleurs restaurants parisiens.

Les jeunes pâtissiers travailleront avec du chocolat noir, apprendront les techniques de cuisson précises et découvriront comment obtenir cette texture parfaite de chocolat coulant. Et pour la touche finale : une belle présentation avec une boule de glace, digne des grands chefs !

L’atelier est adapté aux enfants de 6 à 15 ans et se déroulera dans le chaleureux studio Cookiddoo à Ottawa — entre créativité, douceurs et parfums de chocolat.

Ce que fera votre enfant :

Préparer la pâte classique du fondant
⏲ Apprendre à maîtriser le temps de cuisson exact
❄️ Servir le dessert avec une boule de glace
Décorer comme un vrai chef pâtissier

Chaque participant recevra :

Son propre fondant au chocolat avec glace
Un certificat personnalisé
Une recette à refaire à la maison
Des photos de l’atelier (sur demande)
La fierté de sa création et de doux souvenirs

29 juin | 10h00 – 12h00 | 55 $
Studio Cookiddoo, 150 Katimavik Rd, Ottawa
✉️ Pour s’inscrire — envoyez-nous un message privé ou laissez un commentaire !

Informations:

  • Âge: 4-15
  • La durée: 2 heures
  • Langue: Français
  • Prix:
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Pourquoi vaut-il la peine de participer à notre master class ?

Classe de maître interactive

Classe de maître interactive

Dans cette classe de maître, les enfants ne se contentent pas de regarder, ils font tout eux-mêmes !

Du plaisir pour toute la famille

Du plaisir pour toute la famille

Idéal pour les parents et les enfants à partir de 4 ans.

Atmosphère sûre et conviviale

Atmosphère sûre et conviviale

Le soin et la joie de la créativité sont garantis !

De délicieux souvenirs

De délicieux souvenirs

Faire un plat de ses propres mains n'est pas seulement intéressant, c'est vraiment cool !

Photo et vidéo souvenir

Photo et vidéo souvenir

Nous conservons les moments forts de la classe de maître !

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Qu'est-ce qui est inclus dans le programme ?

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Ingrédients frais

Tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner est fourni.

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Approche créative

Choisissez parmi une variété de combinaisons de produits

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Le temps de la famille

Une activité amusante pour les parents et les enfants.

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Recette cadeau

Emportez une carte de recettes pour les répéter à la maison !

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Format libre

Vous apprécierez chaque étape du processus de cuisson.

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Faire un devis

info@cookiddoo.com

Localisation

301-150 Katimavik Rd, Kanata, Ottawa, K2L 2N2

Inscrivez-vous vite!

L'événement est déjà passé
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Les émotions de nos hôtes

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C'était notre première master class culinaire, et nous sommes absolument ravis !

Anna
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Les petits-enfants étaient ravis de tout faire eux-mêmes. Une véritable fête du goût et de l'humeur !

Maria
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Un événement très chaleureux et sincère ! Les organisateurs sont formidables.

Emily
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Ambiance très conviviale et excellente organisation.

Michael

FAQ

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Les enfants maîtrisent la technique classique du fondant : faire fondre le chocolat noir avec le beurre, fouetter une pâte brillante et surveiller la cuisson au bon moment pour obtenir une croûte croustillante et un cœur chaud et coulant. Ce cours de cuisine pour enfants à Ottawa transforme la minuterie du four en véritable science gourmande.
Nos jeunes pâtissiers travaillent avec du chocolat noir de qualité, du beurre, des œufs, du sucre et un peu de farine, la même courte liste que dans les restaurants parisiens. Chaque fondant est servi avec une boule de glace pour ce contraste chaud-froid.
Les enfants apprennent à faire fondre le chocolat en toute sécurité, à incorporer une pâte lisse, à beurrer et remplir leurs ramequins, à maîtriser le temps de cuisson et à dresser leur dessert comme un vrai chef. Ces gestes du fondant au chocolat donnent une confiance en cuisine qui va bien au-delà d'une seule recette.
Le fondant est accessible aux débutants : guidés par le chef à chaque étape, les enfants de 4 à 15 ans le réussissent. Notre studio de Kanata garde de petits groupes (jusqu'à 10 enfants) pour que chacun soit aidé de près avec le délicat cœur coulant.
Chaque enfant cuit son propre fondant au chocolat français, le sert avec une boule de glace et le goûte tiède au studio. Il repart aussi avec un certificat personnalisé et une recette détaillée pour refaire ce dessert au cœur coulant à la maison.
C'est un cours de 2 heures en dépose-enfant au studio Cookiddoo, 301-150 Katimavik Rd, Kanata, Ottawa. Prévoyez des vêtements confortables qui peuvent se tacher de chocolat ; la recette contient du blé, des œufs et des produits laitiers et peut être adaptée sur demande lors de la réservation au +1 613 710 0554.
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