C O O K I D D O O

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Pâtes noires à la béchamel et aux champignons

📅 8 juin |📍 150 Katimavik Rd, Ottawa | ⏳ Le nombre de places est limité !

Pâtes noires à la béchamel et aux champignons in Ottawa
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Nous invitons les enfants à un atelier culinaire où ils apprendront à préparer des pâtes noires avec sauce béchamel et champignons — entièrement faites maison !

Les jeunes cuisiniers pétriront la pâte, la passeront dans une véritable machine à pâtes et la couperont à la main — sans colorants, uniquement avec des ingrédients naturels. Ensuite, sous la direction d’un chef, ils prépareront une sauce béchamel onctueuse et feront revenir les champignons.
Un plat digne d’un restaurant — réalisé de A à Z par leurs propres mains !

L’atelier est adapté aux enfants de 4 à 15 ans et se déroulera dans le studio chaleureux Cookiddoo à Ottawa. Une belle occasion de développer ses compétences culinaires, d’essayer quelque chose de nouveau et d’être fier de soi !

Ce que votre enfant apprendra :

✅ Comment pétrir et étaler des pâtes fraîches
✅ Comment préparer une sauce béchamel à la texture parfaite
Recette pas à pas pour la maison
Photos et vidéos de l’atelier (sur demande)

8 juin | 11h00 – 13h00 | 60$

Studio Cookiddoo, 150 Katimavik Rd, Ottawa
✉️ Pour réserver une place, envoyez-nous un message privé ou laissez un commentaire !

Informations:

  • Âge: 4-15
  • La durée: 2 heures
  • Langue: Français
  • Prix:
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Pourquoi vaut-il la peine de participer à notre master class ?

Classe de maître interactive

Classe de maître interactive

Dans cette classe de maître, les enfants ne se contentent pas de regarder, ils font tout eux-mêmes !

Du plaisir pour toute la famille

Du plaisir pour toute la famille

Idéal pour les parents et les enfants à partir de 4 ans.

Atmosphère sûre et conviviale

Atmosphère sûre et conviviale

Le soin et la joie de la créativité sont garantis !

De délicieux souvenirs

De délicieux souvenirs

Nous cuisinons les pâtes comme dans un vrai restaurant - et vous vous souviendrez longtemps de ce goût !

Photo et vidéo souvenir

Photo et vidéo souvenir

Nous conservons les moments forts de la classe de maître !

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Qu'est-ce qui est inclus dans le programme ?

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Ingrédients frais

Tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner est fourni.

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Approche créative

Nous encourageons l'imagination, nous vous apprenons à voir la beauté dans les détails et à créer des plats.

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Le temps de la famille

Une activité amusante pour les parents et les enfants.

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Recette cadeau

Ramenez chez vous une carte de recettes à reproduire à la maison !

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Format libre

Vous apprécierez chaque étape du processus de cuisson.

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Faire un devis

info@cookiddoo.com

Localisation

301-150 Katimavik Rd, Kanata, Ottawa, K2L 2N2

Inscrivez-vous vite!

L'événement est déjà passé
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Les émotions de nos hôtes

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C'était notre première master class culinaire, et nous sommes absolument ravis !

Anna
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Les petits-enfants étaient ravis de tout faire eux-mêmes. Une véritable fête du goût et de l'humeur !

Maria
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Un événement très chaleureux et sincère ! Les organisateurs sont formidables.

Emily
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Ambiance très conviviale et excellente organisation.

Michael

FAQ

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Cette couleur noire spectaculaire vient de l'encre de seiche naturelle, et non de colorants artificiels. Les enfants l'incorporent directement dans la pâte, si bien que ces pâtes noires sont préparées uniquement avec des ingrédients naturels.
Dans ce cours de cuisine pour enfants à Ottawa, les enfants pétrissent la pâte à la main, la passent dans une vraie machine à pâtes pour l'étaler et découpent eux-mêmes les pâtes noires fraîches — les gestes de base des pâtes maison.
Guidés par le chef, les jeunes cuisiniers font fondre le beurre, incorporent la farine pour former un roux, puis versent lentement le lait en remuant jusqu'à ce que la béchamel devienne lisse et crémeuse — une technique classique de la cuisine française.
Oui. Le cours est conçu pour les enfants de 4 à 15 ans, avec des tâches adaptées à chaque âge, afin que même nos plus jeunes chefs pétrissent la pâte et fassent revenir les champignons en toute sécurité aux côtés du chef, au studio Cookiddoo à Kanata, Ottawa.
Chaque enfant repart avec la recette complète étape par étape pour refaire les pâtes noires à la béchamel et aux champignons à la maison, ainsi que la fierté d'avoir dressé un plat digne d'un restaurant de ses propres mains.
C'est riche et savoureux — une béchamel crémeuse et des champignons poêlés parfumés enrobent les saisissantes pâtes noires. Les enfants goûtent leur propre création chaude à la fin de ce cours de deux heures.
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